EL TOMATE

  Fruta que nos llegó del Nuevo Mundo, un gran descubrimiento, por que ¿qué sería de nuestra vida sin TOMATE? 

  Además de lo bueno que está, es muy saludable y está cargadito de beneficios y propiedades, mirar algunas de ellas: 

• Rico en vitaminas y minerales sobretodo potasio. 
• Potente antioxidante, y para aprovechar mejor esta propiedad os recomiendo comerlo crudo, además así aprovechamos toda la fibra que está en su piel. 
• Beneficioso para los casos de retención de líquidos. 
• Controla la hipertensión. 
• Rico en licopeno que le da su color rojo -parecido a los betacarotenos- que le aporta propiedades anticancerígenas, más cuando se cocina. 
• Recomendable su consumo durante la menopausia porque ayuda a prevenir la osteoporosis. 
• Previene el eczema. 
• Combate las infecciones, es bueno para la salud de los ojos, los dientes, el corazón y los huesos. 
• Aconsejable durante los tratamientos deL alzheimer, demencia, fibromialgia, ... 
• Cicatriza las heridas colocando una hoja encima. 
• Combate el mal olor de pies sumergiéndolos en dos partes de agua y una de jugo de tomate. 
• Su zumo previene los calambres de las extremidades causados por el calor y también el agotamiento, y además es un buen reconstituyente tras pérdida de energía. 
• Mejora el acné y las espinillas aplicado en mascarilla sobre el cutis. 
• Ideal para dietas. 
• Ensalza el sabor de los platos. 

   *AVISO: No es aconsejable su consumo en casos de padecer gastritis o acidez estomacal. Ya veis qué completo es. Cuando comemos una ensalada de tomate no sabemos hasta dónde estamos beneficiando a nuestro cuerpo.