Es una verdura de raíz originaria de Asia Central con múltiples cualidades, por ejemplo:
- Es rica sobretodo en betacaroteno, que es un potente antio-xidante, depurador de la sangre, por lo que previene algún cáncer como el de pulmón y de boca.
- Ayuda a prevenir el envejecimiento pre-maturo.
- Su consumo ayuda a mantener una buena visión y una buena salud cardiovascular.
- Protege nuestro estómago previniendo las úlceras, y su zumo ayuda y previene los vómitos, la hernia de hiato, las gastritis y calma la acidez.
- Previene la anemia.
- Reduce el colesterol.
- Ingerida es muy beneficiosa para la piel, e incluso para nuestra salud dental.
- Su zumo ayuda a eliminar las lombrices de los intestinos.
